"pasta "

Quand l'espagne rejoint la gréce........

Recette pour 1 personne.

INGREDIENTS

Fait avec un reste de parillada.

-1 tomate en dés

-1 gousse d'ail émincée

-origan

-100g de pâtes grecque

-2 langoustines

-un reste d'espadon

-30 g de feta

-basilic,ciboulette

Mijoter la tomate avec l'ail et de l'huile d'olives.

Ajouter l'origan,la feta,poivrer.

Décortiquer les langoustines,couper l'espadon cuits et les ajouter à la sauce ainsi que je jus de citron.

Cuire les pâtes et ajouter les.

Ajouter les herbes.

Soupe grecque citronnée.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-1l1/2 d'un bon bouillon de poule passé

-50g de riz blanc

-2 jus de citron

-persil

-1 blanc de poulet

Ajouter dans le bouillon le filet en petits morceaux,le riz,poivrer.

Mijoter.

Ajouter les jus,le persil et mmmmm déguster.

Baguette à la Sara.

Recette pour 1 personne.

INGREDIENTS.

-1/4 de baguette aux graines de céréales

-1 reste de poulet cuit

-feuilles de laitue

-1 tomate en rondelle

-2 coeurs d'artichauds coupés

-1/2 avocat

-1 jus de citron

Préparer une vinaigrette avec le jus de citron,1cc d'huile d'olives fruitée,sel,poivre.

Ajouter les artichauds,l'avocat,laisser mariner.

Ajouter la salade.

Garnir la baguette,avec le poulet,la salade,les artichauds avocat,la tomate.

Verser la vinaigrette et déguster.

 

Bonjour,

Hier,le temps était ,enfin c'était catastrophique.....grêles,vent,grosses pluie en très grande quantité,4 orages bien méchants.....l'horreur!!!!!!

Ce matin,le soleil est là!

Cool......le w-end de l'ascension est bien proche,4jours et demi.......

Au menu de ce jour,il y aura des croques-monsieur......

et un spaghetti aux vongoles mmmmmm    

J'espére que vous allez bien,je vous envoie de gros bisousssssssssssssssss

Spaghettis carbonara tt léger.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-450g de spaghettis

-1 tranche de jambon d'1cm d'épaisseur

-200ml de créme

-1 oeuf

-1 échalote émincée

-50g de parmesan râpé

Chauffer une cocotte avec 1cs d'huile,ajouter l'échalote et le jambon coupé en dés.

Cuire les spaghettis.

Ajouter les au jambon,ainsi que la créme,l'oeuf et le parmesan.

Poivrer et server.

Une belle amitié grâce à notre amour des chats.....

Je suis tombée sur ce blog remplit d'amour pour nos boules de poils,F B I une grande famille qui aide les chats en détresse,abondonnés,etc......allez voir S V P.....http://fbichats57.canalblog.com/

Ils ont aussi une boutique ,grâce auquel avec l'argent récoltés aide à soignés ces petits êtres si câlins et si beaux.

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J'ai acheté ces jolies choses faites mains que j'adore.....

 

 

Sara

Mon poulet rôti.....

Je le remplis de qqs feuilles de laurier,du  thym,gousses d'ail entiéres non épluchées et de pain rassis.

Quelquefois ,je mets un yogourt qui donne du moelleux à la chair.

Avec 1cs d'huile je badigeonne le poulet,j'ajoute du paprika et du poivre.

Après 1/2 h de cuisson,j'ajoute du bouillon de volaille.

Ttes les 1/2 je l'arrosse entiérement.

Cuisson 3h00.

Ce sont des poulets de ferme de mon village.

Bonjour,

Après qqs jours de beau temps,les nuagent reprennent leur place,il fait frais.....

Hier se fût une belle journée,j'ai travaillé dehors.....

Aujourd'hui,j'irais semé du persil,salade et repiquer du basilic sous abri...

Ce matin,je me cuisine une tite soupe au saumon.........

A midi ce sera des roulades de céleri jambon...

Et se soir un bon poulet rôti avec des frites ww et une laitue mmmmmmBONNE JOURNEE,BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

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Tapenade verte au thon.

INGREDIENTS.

-40 olives vertes

-1 boîte de thon à l'huile

Nous adorons aussi aillé ces tranches de baguette à l'espagnole,ajouter le jus des tomates,mettre une pointe de sel et une d'huile ....

-1 cs de câpres

-1 jus de citron

-2 anchois salés

-1 gousse d'ail

Mixer les olives et l'ail,ajouter 2cs d'huile,le thon et son huile,le jus de citron,les câpres,les anchois.

A tartiner sur des tranches de baguette grillée.

Une tuerie......

Feuilletés terre et mer.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 grande boîte de thon au naturel

-1 pâte feuilletée

-3 tomates

-1 tranche de jambon fumé

-1 jus de citron

-aneth,paprika

-1 béchamel de 300ml

-1 gousse d'ail préssée

Préparer la béchamel,ajouter le thon égoutténle paprika,le jus de citron,la tranche de jambon en morceaux,2 tomates en dés,l'ail et l'aneth.

Avec un emporte-piéce,faites 6 ronds.

Comme il restait de la pâte ,j'ai fais les cuilléres parsemées de parmesan.

Ajouter la farce sur 3 ronds et fermer avec les autres.

Badigeonner les avec un jaune d'oeuf.

Enfourner 20mm.

Cuire la tomate restante coupée en rondelles ,saler.

Garnir les assiettes avec la tomate,ajouter les feuilletés et l'aneth.