20 mars 2011
Salade de tortellinis à la viande.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-300g de tortellinis à la viande
-6 tranches de bacon grillé
-salade de roquette
-pignons de pin grillés
-100g de mozzarella
-sel,poivre,huile d'olives fruitée
-1 jus de citron
-1 gousse d'ail présée
-2 tomates
Cuire les tortellinis.
Préparer la vinaigrette:1 cs d'huile,sel,poivre,le jus de citron et l'ail.
Ajouter les tomates,la mozzarella,les pignons,la roquette ,le bacon en lamelles et les tortellinis.
Réserver au frais .
Elle peut se déguster tiéde.
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