27 avril 2011
Tagliatelles à la vodka.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-450 g de tagliatelles ,ici nature et aux épinards
-1 gousse d'ail
-paprika,piment de cayenne
-4 tomates pelées et coupées en morceaux
-1 petit verre de vodka
-3 cs de créme fraîche
Mijoter les tomates dans un filet d'huile,ajouter l'ail préssé,les épices,saler et poivrer.
Cuire les pâtes.
Ajouter à la sauce,la vodka,la créme,les pâtes.
Cette recette a été trouvée sur le blog de tentations culinaires.
Une superbe recette.
Merci.
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