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Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 bocal de vongoles,mieux si c'est des fraîches

-450g de pâtes

-1 oignon émincé

-1 petite conserve de tomates concassées

-2 gousses d'ail préssées

-1 verre de vin blanc

-persil plat

Faire revenir dans de l'huile,l'oignon,ajouter les tomates,le vin blanc,l'ail et mijoter 20mm.

Cuire les pâtes.

Ajouter les vongoles dans la sauce,saler et poivrer,ajouter le persil.

Ajouter les pâtes,bien mélanger.

Un vrai plaisir ,pour les papilles.