Risotto aux asperges et truffes.

Recette pour moi tte seule.

INGREDIENTS.

-100g de riz pour risotto

-6 asperges blanches

-2cs de sauce aux champignons et truffes

-300ml de bouillon de volaille

-copeaux de parmesan

-2 gousses d'ail préssées

-persil plat

Chauffer une cocotte,ajouter 1cs d'huile d'olives,le riz.

Lorsqu'il est transparent,ajouter l'ail,et mouiller en peu à la fois avec le bouillon.

Cuire 20mm.

Ajouter les asperges cuites,la sauce,poivrer.

Garnir de parmesan et de persil.

Comments

[Cuisineuse]

Coucou Sara, merci d'être passée "chez moi" mais je ne peux publier ton commentaire parce que tu parles de ta sauce aux champignons et personne ne va comprendre ! bisous !

[alica]

Bonjour Sara!!!
Super recette , bien gouteuse!!!
Merci.
je te souhaite un bon lundi, gros bisous!!!

[nénette]

Bonjour Sara, ton menu d'hier était simple et raffiné. Moi aussi j'aimerais connaître cette "sauce aux champignons et truffes" qui accompagne cette recette qui a tout d'appétissante!

Je te souhaite une excellente semaine qui nous réservera encore bien de bonnes petites recettes de ta part !!
Bisouss

Nénette

[Cuisineuse]

Coucou Sara ! Beau temps et douceur dans mon sud aussi, soleil et 20° !
C'est une jolie recette ! Qu'est-ce que tu appelles "sauce aux champignons et truffes" ?
Bonne fin de dimanche !

[jacline_H_49]

Mmmmmmmm !! je me régale déjà !!
Simple et rapide à faire, ça me convient trés bien. Merci ma Sara chérie.
J'espère que tu passes un bon Dimanche,
chez moi un temps superbe et 20°, j'ai chaud avec mon pull, mais la fraicheur arrive vite en fin de journée.
Bonne fin de journée et bonne soirée ma belle.
Gros gros bisous
Jacline