Lotte au citron.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 queue de lotte de 700g

-2 citrons

-2 tomates

-persil

-400ml de béchamel

-400ml de bouillon de poissons

Saler,poivrer la lotte.

Placer là dans un plat allant au four,ajouter les tomates coupées en morceaux,1 jus de citron,le bouillon,1cs d'huile.

Enfourner 45mm.

Préparer la béchamel ,avec moitié jus de cuisson et lait,ajouter un jus de citron.

Servir la lotte avec la béchamel et des vermicelles.

Mon chéri a préféré une sauce différente.

La béchamel sans citron+ 1cs de concentré de tomates+1 tomate coupée en dés et un choua de cognac.

Comments

[alica]

Bonjour Sara!!!
Super recette!! Merci.
Bonne journée, gros bisous!!!

[choupette88]

j'en ai fait la semaine dernière mais sauce américaine
si tu veux voter pour moi : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
Merci à toi et bonne journée
bisous

[nénette]

ma p'tite Sara.. cette recette a l'air très appétissante et les deux sauces pour l'accompagner également... le chouia de cognac étant pour monsieur !!

A bientôt
Bises
Nénette