20 novembre 2011
Crevettes roses à la grecque.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-12 crevettes roses décortiquées
-1 petit verre d'ouzo
-1 tomate pelée fraîche en tranches
-1/2 poivron vert en lamelles
-1 oignon émincé
-100g de feta
-1 jus de citron
-origan
Faites revenir les crevettes dans un filet d'huile,saler,poivrer.
Flamber à l'ouzo.
Les répartir dans des petits plats allant au four,ajouter ts les autres ingrédients avec la feta par dessus.
Enfourner 20mm.
L'ouzo vient de Santorin.
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