4f27dc7773578_text

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-3 grosses tomates

-400g d'haché de veau

-3 biscottes écrassées

-lait

-1 tranche de jambon cuit

-1 oignon émincé

-2 gousses d'ail écrasées

-persil

-1 oeuf

-bouillon de poule

-200g de pâtes

-basilic

Vider les tomates,réserver la chair.

Mixer le jambon.

Mélanger le veau avec le jambon,l'oeuf,les biscottes,l'ail,l'oignon,le persil et un peu de lait.

Saler et poivrer.

Ajouter le bouillon et 10mm avant la fin de la cuisson ,ajouter les pâtes.

Farcir les tomates et enfourner 45mm.

4f27dc35294db_text4f27dcb7d1180_text