25 mars 2012

Beau dimanche........

Profitez de ce beau dimanche ,qu'il soit calme,doux,en famille. Voici mon menu d'aujourd'hui...... Là,je me cuits 2 oeufs sur le plat mmmmmm pour mon tit déj..... A midi,il y aura une soupe de poissons maison Puis des scampis à la grecque.....  Et ce soir un rôti de porc farci et des artichauds.... .  BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
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24 mars 2012

La pizza de maxence....

Recette d'une pizza. INGREDIENTS POUR LA PÂTE POUR 3 PIZZAS. -300g de farine de blé -200g de semoule de blé -3cs d'huile d'olives -300ml d'eau tiéde mélangée avec -1 sachet de levure séche et un peu de sucre -sel Dans la M.A.P ou à la main Ajouter les farines,l'huile,sel et le levain. Couper la pâte en 3,façonner des boules . Laisser reposer sur un plan de table fariner et recouvert d'un essuie qqs heures. Aplatir et garnir les pizzas. INGREDIENTS POUR LA PIZZA. -1 pâte -coulis de tomates -2 tranches de jambon en... [Lire la suite]
24 mars 2012

Nos amours de chats............

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24 mars 2012

Ma table pour nos cousins.

      Et j'ai reçu ce magnifique jasmin.
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24 mars 2012

Beau samedi........

YOUPIEEEEEEEEEE,c'est le w-end et le soleil est là ce matin. Je pourrais faire sécher mon linge mmmmmm . Hier ,j'ai été envahie de tites bestioles volantes qui ressemblaient à des puces mais 2 fois plus gros et elles étaient brunes ????? Elle se sont attaquées à ma baie par centaines.......je les ais noyés,l'horreur!!!!! Vous sentez ??????? Noooooooo notre derniére choucroute mijote doucement,mon boucher n'en fera plus avant fin de l'année.   Et ce soir c'est pizzas maison...................... Passez un joli... [Lire la suite]
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23 mars 2012

Pain grillé à la mozzarella.

Recette pour 3 personnes adorant l'Italie et ses saveurs. INGREDIENTS -3 tartines de pain cuit sur pierre -salade de roquette -3 tomates en tranches -100g de mozzarella -1 gousse d'ail -origan Grillé légérement les tartines des 2 côtés. Passer l'ail dessus. Garnir de tomate,mozzarella et parsemer d'origan. Enfourner 15mm. Servir avec la roquette. Tt simple,tt léger......  
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23 mars 2012

Bonjour,

Voilà le tit jour de la semaine préféré puisqu'après c'est le w-end....... Le soleil est dans sa splendeur,profitons en!!!!!! Aujourd'hui,jour du nettoyage,lentement mais sûrement!Hier finalement ,on a optés pour du bar,trop bon!!!!! Là,je fais un bouillon avec les têtes,ts les déchets pour dimanche,mijoter une soupe de poissons..... Faut il dire ce que je mange ce soir..... mais cette fois ci avec une salade de mâche et de chicons..... Et ce midi,une salade de tomates mozzarella mmmmmm     ... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Grillade de poissons.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 langoustines -150g de thon frais -150g de lotte -150g de saumon -2cs d'huile d'olives -1 gousse d'ail préssée -persil ,basilic frais cicelé -1 jus de citron -1 morceau de baguette grillée et passée à l'ail Préparer la marinade. Mélanger l'huile,le citron,l'ail,la moitié des herbes,saler et poivrer. Réserver au frais 2h00. Griller les poissons en ajoutant le jus de la marinade. Au moment de servir,ajouter un filet d'huile,et les herbes. Déguster avec le pain aillé.  
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22 mars 2012

Bonjour,

Le soleil brille,me chauffe ,j'aime çà!!!! Hier tb travaillé au jardin,mais le tit dos se plaint.....j'ai semé 2 sortes de bettes et 2 sortes de laitues. Aujourd'hui,ce sera semis de tomates,courgettes,cornichons. Max passe sa journée à l'unif pour la biologie médicale. Ce soir ,ce sera des truites saumonées (si on en trouve) au barbecue.   Et ce midi des pasta au thon car je ne les aie pas faites hier..... Profitez du soleil avec une pensée pour la cérémonie des autres 7 enfants décédés dans le car. Bisousssss
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21 mars 2012

Hamburgers cuits au barbecue.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf nature -paprika -50g de mozzarella en dés -piment en poudre -origan -1/2 jus de citron mélanger avec 1cs d'huile Mélanger le boeuf,les épices ,saler et poivrer. Ajouter la mozzarella et façonner les hamburgers. Juste avant de les cuire,badigeonner avec l'huile au citron.
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