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Petite table pour nous 3.......

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6 avril 2012

Bonjour,

Vendredi saint est là,çà va sentir bon dans les maisons. Ici,nous croyons pas à tt çà mais je mangerais comme d'hab,mes sardines mmmmmmm et ce soir pavé de boeuf,pissenlits à l'ail et frites sauce roquefort mmmmmm Le soleil est là,il fait doux par rapport...

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5 avril 2012

Mon dessert préféré ......

Avec un fond de fromages,mettez les dans une papillote dans des braises de barbecue. Une merveille avec du pain...... Si les fromages sont trop affinés ,j'enléve les croûtes qui pourrait donner un goût trop acide. Une tite fondue avec les gens que l'on...

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Tags: pain, fromages

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5 avril 2012

Bonjour,

Le ciel est gris berkkkkkkkk....... Hier nous avons fais une fondue chinoise et comme il reste bcp de viandes et de poissons,ce midi ce sera une cassolette de scampis.... Et ce soir brochettes mixtes de viandes...... Je vous embrasse très fort..........

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4 avril 2012

Bonjour,

Matinée chargée aujouurd'hui......... J'ai fais un tour chez club et pu acheter de beaux romans. Temps très tristounet,mais il ne pleut pas!!!!! Ce midi nous avons mangé de la baguette et de l'américain préparé de mon boucher chéri hihihi mmmmm avec des...

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3 avril 2012

St- jacques à l'estragon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -10 st-jacques -2 poireaux effilés -100g de coquillettes -safran -estragon frais,ciboulette -100ml de bouillon de poule+300ml -piment de cayenne -50g de parmesan Chauffer les 300ml de bouillon,ajouter l'estragon...

Posté par saracuisine à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, bouillon de poule, parmesan, ciboulette, st jacques, poireau, safran, estragon, coquillettes

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3 avril 2012

Potage aux asperges de ma belle-mére.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 botte d'asperges blanches -1 /2 poireaux -1 pomme de terre -2 oeufs cuits durs -1 verre de porto rouge -2l de bouillon de poule -persil -1 oignon émincé Fondre le beurre,ajouter l'oignon. Cuire les asperges pelées....

Posté par saracuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, pomme de terre, persil, oignon, asperges blanches, poireau, porto

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3 avril 2012

Bonjour,

Nous avons eu une superbe journée ensoleillée,certaines personnes me demande si j'ai été en vacances car je suis déjà bien bronzée...... Hier j'ai semé ds ma couche,des épinards et de la roquette,ainsi qu'un pot de thym et de menthe. Nous avons un couple...

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2 avril 2012

verrines aux asperges.

Il a mieux comme présentation mais c'est plus chére.....lol Mais bon là je commençais à photographier mes plats et essayer de bien les présenter ,j'étais pas pro..... Recette pour 6 verrines. INGREDIENTS -2 bottes de fines asperges blanches -1 cs de moutarde...

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Tags: ciboulette, asperges blanches, moutarde forte, vinaigre blanc, huile de maïs

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2 avril 2012

Côtes d'agneau et risotto aux asperges vertes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - côtes d'agneau selo l'appétit -100g de riz pour risotto -1 gousse d'ail préssée -300ml de bouillon de poule -100g de parmesan râpé -4 asperges vertes cuites et coupées en morceaux -ciboulette et menthe Chauffer...

Posté par saracuisine à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon de poule, ciboulette, agneau, menthe, risotto, asperges vertes

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