4f630ff21bfa8_text

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-700g de chair à saucisse(porc et boeuf)

-1 jaune d'oeuf

-3cs de chapelure au paprika

-100g de mozzarella en dés

-persil

-1 gousse d'ail préssée

Pour la sauce.

-200ml de bouillon

-1cc de fécule

-thym,laurier

 

Mélanger la viande avec le reste des ingrédients.

Façonner le pain,ajouter 1cs de beurre,les herbes et enfourner 1h00.

A micuisson ajouter le bouillon délayer avec la fécule.

4f630f6a5e526_text