25 août 2012
Gnocchis au jambon et beurre de sauge.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-une pâte à gnocchis,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=24490543
-1 tranches de jambon cuit au four
-1 béchamel
-50g de beurre
-sauge,persil,ciboulette
-1 boule de mozzarella
Préparer la béchamel.
Fondre le beurre à feu très doux avec la sauge,10mm.
Retirer la sauge et verser le beurre dans la béchamel.
Couper en morceaux,la mozzarella,le jambon et les ajouter à la sauce,ajouter la ciboulette.
Ajouter les gnocchis CUIT et verser le tout dans un plat allant au four.
Enfourner 20mm.
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