Filets de truites au safran.

Recette pour 2 personnes

-2 beaux filets de truites saumonées

-2 tomates fraîches en rondelles

-olives

-thym

-maïzena

-300ml de bouillon de poissons

-safran

Placer les filets dans un plat allant au four,saler et poivrer.

Ajouter les tomates et le thym et le bouillon.

Enfourner 30mm.

Récupérer de la sauce,la refroidir.

Ajouter 1cc de maïzena,le safran.

L'ajouter aux truites,ainsi que les olives.

Continuer la cuisson 20mm.

Comments

[lou]

un delice le gout du safran ! Je te souhaite une agréable journée, bises

Lou

[Pauline]

ça semble divinement bon!

[Touti et Dodo]

quel beau plat