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18 octobre 2012

Thon au beurre rouge.

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Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-2 darnes de thon blanc

-2 citrons

-100g de beurre ramolli

-1 poivron rouge coupé en dés

-ciboulette

-1 gousse d'ail hachée

Ajouter 1 litre d'eau dans une casserole avec 1 citron coupé et 1 jus de citron.

Faites bouillir et entretenir légèrement l'ébulition en ajoutant le panier en bambou avec le thon, poivrer et ajouter 1 rondelle de citron.

Fermer le panier et cuire 20mm.

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Ecraser le beurre,ajouter le poivron,l'ail,la ciboulette,saler avec de la fleur de sel.

Ajouter le sur le saumon.

Un délice.

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Commentaires
B
Coucou Sara<br /> <br /> Un petit passage sur ton blog pour te dire bonjour<br /> <br /> Comment vas tu ???<br /> <br /> Moi je continue toujours ww et j'en suis a 10kg de perdu<br /> <br /> a +<br /> <br /> Bisours
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