Hamburger tonnato.
Une recette trouvée sur le blog de Clémence ,ici http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-hamburger-de-veau-fa-on-vitello-tonnato-et-rattes-expresses-epicees-111777082.html
J'ai eu le coup de foudre connaissant cette sauce du vitello tonnato.
Le mariage terre et mer ,c'est divin!
Recette pour moi tte seule na!!!!!!
INGREDIENTS.
-1 hamburger pur boeuf
-1 petite boîte de thon à l'huile
-bouillon de poule
-2cs de mayonnaise
-câpres
-2 rondelles de tomate qui me rester de midi
-rondelles d'oignon rouge
-1 tranche de gouda
-1 petit pain
-1cs de citron
Mélanger le thon,les câpres,le citron,la mayonnaise et 2cs de bouillon,poivrer.
Tartiner le pain du mélange au thon.
Ajouter la tomate.
Revenir l'oignon dans 1 filet d'huile,ajouter l'hamburger,le cuire 7mm de chaque côté.
Ajouter le sur la sauce ainsi que le oignon et le fromage.
Déguster ,mmmmmmmmmmm merci Clémence.