14 février 2013
Fondue chinoise.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS POUR LE BOUILLON.
-1l1/2 de bouillon de poule
-2cs de saté
-1 oignon de printemps
-25cl de lait de coco
INGREDIENTS POUR TREMPER.
-8 crevettes roses cuites
-200g de boeuf
-200g de blanc de poulet
-200g de mignonnette de porc
-150g de nouilles chinoises
-1 sachet de légumes pour wok(poivron rouge et vert,pousses de soja,carotte)
Sauces
-hoisin
-sauce soja
-sauce aux huîtres
Et mon tit plus.
-1cs de sauce à la coriandre
-1 citron vert
-coriandre fraîche
Faites trempette dans le bouillon toujours en ébullition.
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