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21 mars 2013

Baguette au fromage de chimay à la Sara.

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Recette pour 1 personne.

INGREDIENTS.

-1/4 de baguette

-1 tomate en rondelles

-100g de fromage de chimay

-roquette

-ciboulette,persil

-3 tranches de bacon fumé

-citron

-1 échalote émincée

Mélanger la tomate avec l'échalote,le persil+1cc d'huile+1cc de jus de citron,saler et poivrer.

Couper la baguette en 2.

Ajouter la salade,le bacon et le fromage.

Gratiner 10mm.

Parsemer de ciboulette.

Déguster avec la roquette.

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Commentaires
B
alors ça c'est pour moi, le chimay, ou le st albray un peu trop fatigué, c'est nickel pour ce genre de recette !! bisous
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