Rôti de veau orloff.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-1 rôti de veau de 700g

-8 tranches de bacon

-8 tranches de fromage d'orval

-150ml de lait

-1cs de beurre

-1/2 oignon rouge

-thym

-bouillon de poule

Poivrer le rôti,ajouter le beurre ,le thym.

Placer le dans un plat allant au four.

Précuire 10mm de chaque côté,ajouter le lait et un peu de bouillon.

Réserver.

Couper des tranches mais pas jusqu'en bas,ajouter le bacon et le fromage.

Enfourner 35mm.

Le lendemain ,je l'ai réchauffé avec des pasta et une sauce,tomate,ail,herbes.

Comments

[ROSA87]

je profite ton bon rôti de veau pour te souhaiter un bel fin d'après midi

bisous sara.

Rosa