30 mai 2013
Queues d'écrevisses au vin blanc.
Recette pour 2 personnes.Recette prise sur le blog de saveurs et fantaisies,ici http://www.saveursetfantaisies.com/
ingredients.
-200g de queue d'écrevisses
-2 tomates épépinées
-1 échalote émincée et 1 gousse d'ail
-piment d'espelette
-ciboulette
-2 cs de crème
-1 verre de vin blanc
Suer l'échalote,ajouter les écrevisses,revenir 5mm.
Saler et poivrer.
Ajouter l'ail,le piment,les tomates en morceaux,cuire 5mm.
Ajouter le vin,la crème et la ciboulette.
Servir avec du pain.
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