Petits pains à la viande.

Dommage la photo n'est pas bien faite,si on penche un peu ,on y vois plus clair.

Recette prise sur le blog de nounoune,ici http://nounoune25.canalblog.com/

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 pâte à pizza maison

-400g de chair à saucisse,porc et boeuf

-1cs de concentré de tomates

-1 oignon émincé

-4 tomates pelées

-pignons de pin grillés

-2 boules de mozzarella

-100g de tortellinis

Préparer la pâte,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html 

Couper 3 boules.

Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile,ajouter l'oignon,suer qqs minutes.

Ajouter la viande,personnellement,je la dore.

Saler et poivrer.

Ajouter le concentré,les tomates et mijoter.

Etaler les pâtes en forme ovale.

Inciser au centre,ajouter la sauce,le fromage.

Enfouner 10à 15mm.

Servir avec les pignons.

Comme il me restait de la sauce,j'ai cuits qqs tortellinis.

Comments

[ROSA87]

hummmmmmmm tu est une grand cuisiniére ma sara, j'adore cette bonne recette.

gros bisous

Rosa