10 juillet 2013
Verrine de mimi.
Cette recette de verrine exquise,qu'est-ce c'était bon!!!!!
Vient du joli blog de mimi cuisine ,ici http://mimicuisine.eklablog.com/tag/surimi
INGREDIENTS POUR 1 VERRINE.
-4 bâtonnets de surimi
-1 tranche de jambon
-1cs de boursin
-1cs de mayonnaise
-1/4 de concombre
-1 citron vert
-aneth,basilic
Couper en petits morceaux le concombre,le surimi,le jambon.
Mélanger le surimi avec un peu de jus de citron et de l'aneth.
Ajouter dans la verrine.
Mélanger le jambonle boursin et la mayonnaise,poivrer.
Ajouter sur le surimi.
Mélanger le concombre avec 1cs d'huile fruitée,le basilic,saler et poivrer.
Ajouter les herbes ,la chair du citron.
Réserver au frais et........................un pur plaisir et par ce temps chaud ............exquit!!!!!!!!
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