Tarte aux groseilles rouges méringuée. - "pasta "

750 grammes

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25 août 2013

Tarte aux groseilles rouges méringuée.

Dommage la meringue à craquer lors de sa sortie du four.

Recette pour 1 tarte.

INGREDIENTS.

-1 pâte feuilletée

-1 ravier de groseilles rouges équeutées

-2 oeufs

-120g de sucre

-biscuits(petits beurre)

Ecraser les biscuits et verser les sur la pâte.

Battre les blancs avec une pincée de sel.

Dés qu'ils sont fermes ,ajouter le sucre en continuant de battre.

Ajouter délicatement les groseilles et verser le tt sur la tarte.

Avec un pinceau,passer du jaune d'oeuf sur les bords.

Enfourner 25mm.

Posté par saracuisine à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pâte feuilletée, sucre, groseilles rouges, petits beurre

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Commentaires

T

Tonya

25/08/2013 10:19

excellente recette ma Sara ! je suis aussi très gourmande et zépoux encore plus !!<br /> <br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> Nénette

R

ROSA87

25/08/2013 09:44

trop bonne cette tarte, je suis une grand gourmande !!!<br /> <br /> bisous encore<br /> <br /> Rosa

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