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Recette pour 1 personne.

INGREDIENTS.

-1 courgette ronde jaune

-60g de chair à saucisse

-60g d'américain nature de boeuf

-1 tomate en morceaux

-1 tranche de fromage d'orval

-menthe,persil,estragon,basilic

-1 gousse d'ail

-bouillon de poule

Vider la courgette,réserver la chair.

La griller dans un filet d'huile,5mm de chaque côté.

Mélanger les 2 viandes,ajouter la chair,le persil haché,saler et poivrer.

Farcir la courgette.

Placer la dans un plat allant au four.

Ajouter la tomate,l'ail en morceaux,les herbes et du bouillon.

Enfourner 30mm.

Ajouter le fromage et recuire 15mm.

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Le village d'orval en belgique et son abbaye.

     son fromage et sa biére

      une omelette au fromage d'orval....

      voilà un peu de mon pays.....