Potage aux épices marocaines. - "pasta "

750 grammes

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20 octobre 2013

Potage aux épices marocaines.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-1 merguez

-1l1/2 de bouillon de viande

-1 boîte de tomates pelées

-épices à tajine

-gingembre en poudre,curccuma

-50g de petites pâtes

-1 citron

-coriandre

Dans un filet d'huile,ajouter les tomates et les épices.

Griller la merguez et couper là en petits morceaux.

Ajouter aux tomates le bouillon,la merguez,poivrer.

Mijoter 45mm.

Ajouter les pâtes,cuire 10mm.

Servir avec de la coriandre et du jus de citron.

Posté par saracuisine à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, citron jaune, agneau, bouillon de viande, coriandre, gingembre, curcuma, pâtes grecques, épices à tajine

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Cocotte de boudin aux morilles.

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Commentaires

B

Bibica

20/10/2013 22:00

Coucou Sara, <br /> <br /> <br /> <br /> J'aurais bien besoin de ton potage pour me réchauffer lol<br /> <br /> Non, je rigole car le feu a redémarré ce matin... mais dieu seul sait pour combien de temps avant qu'il ne déconne à nouveau :-S<br /> <br /> <br /> <br /> Gros bisous et bon début de semaine

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