Omelette aux cépes. - "pasta "

750 grammes

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22 octobre 2013

Omelette aux cépes.

L'omelette de mon chéri.

INGREDIENTS.

-cépes (ici en bocal)

-2 oeufs

-1 tranche de lard fumé

-herbes fraîches de sara(origan,sarriette,roquette,persil,ciboulette,thym)

-1 pomme de terre cuite

-1 échalote émincée

Dans un filet d'huile,ajouter le lard en gros morceaux.

Ajouter l'échalote,la p de t en rondelles,poivrer.

Ajouter les cépes et mijoter 15mm.

Mélanger les oeufs battus avec les herbes,saler et poivrer.

Ajouter les.

Servir l'omelette baveuse.

Posté par saracuisine à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pomme de terre, origan, roquette, ciboulette, persil, sarriette, thym, cépes, échalote, lard fumé

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Croûtons à l'origan.

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Commentaires

B

babakitchen

23/10/2013 07:18

hummmmm parfait pour le déjeuner !!

R

ROSA87

22/10/2013 10:47

bonne journée ma sara<br /> <br /> bisous<br /> <br /> Rosa<br /> <br /> <br /> <br /> PS j'aime cette bonne recette, je suis fan des omelettes !!!

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