10 novembre 2013
Bouillon à l'agneau et ses boulettes.
Juste un bouillon qui change de celui de poule.
Les légumes sont pareils,les herbes,les épices.
A la place du poulet,j'ai mis un gigot d'agneau et façonner des boulettes à l'agneau.
Mélanger l'haché avec 1 gousse d'ail préssée,du persil,se,poivre.
Les cuire dans du bouillon passé avec les vermicelles.
Un bon bouillon bien bouillant pour nous réchauffer en ces jours plus frais.
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