21 novembre 2013
Orcchiette gratinée à la grecque.
Un peu de soleil et de chaleur dans nos cuisines.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-400g d'orecchiette
-1 gousse d'ail et 1 échalote hachée
-1 boîte de tomates pelées
-piments verts
-50g de feta
-thym,laurier,romarin
-2 coeurs d'artichauds
-olives noires
-origan
Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote,les tomates,les herbes,l'ail,saler et poivrer.
Cuire les pâtes et ajouter les à la sauce.
Dans un plat allant au four ,ajouter les pâtes,les piments,les olives,les artichauds.
Saupoudrer d'origan et ajouter la feta émiéttée.
Enfourner 30mm.
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