26 novembre 2013
Crème de tomates.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS.
-1 boîte de tomates pelées
-1 béchamel
-2l de bouillon
-1 oignon émincé
-laurier,menthe,basilic
-50g de vermicelle
Dans 1 cocotte,ajouter 1cs de beurre et l'oignon.
Ajouter les tomates,saler et poivrer.
Mijoter 15mm.
Ajouter le bouillon et les herbes,mijoter.
Enlever le laurier,mixer.
Ajouter la béchamel et les vermicelle.
Cuire 10mm.
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