29 novembre 2013
Lumaconi aux 3 fromages et au pesto de pistaches.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-300g de lumaconi
-pistaches+ qqs unes grillées
-50g de feta
-50g de mozzarella + 50g
-50g de parmesan
-basilic
-coulis de tomates
-3 tomates en dés
Mixer les fromages avec les pistaches,le basilic.
Saler et poivrer ,ajouter 2cs d'huile d'olives.
Précuire les pâtes,réserver.
Ajouter y les tomates et le pesto.
Dans un plat allant au four,ajouter le coulis,les pasta et la mozzarella.
Enfourner 15mm avec couvercle.
Gratiner 15mm.
Parsemer des pistaches grillées.
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