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7 décembre 2013

Moules à l'italienne.

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Recette pour 1 kg de moule.

INGREDIENTS.

-moules jumbo

-1 tomate

-feuilles de basilic et de céleri

-vin blanc

-1 gousse d'ail hachée

-250ml de bouillon de poisson

Laver,gratter les moules.

Dans un saladier,ajouter la tomate en morceaux,l'ail,les herbes,poivrer,ajouter un filet d'huile.

Chauffer le bouillon.

Dans une cocotte,ajouter la tomate,les moules.

Afeu vif qqs minutes.

Ajouter le vin,le bouillon.

Servir quand les moules sont ouvertes.

Accompagnées de frites maison et son beurre.

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Commentaires
A
C'est une belle recette bien gourmande.<br /> <br /> Bon dimanche, Sara, gros bisous!!!!!
Répondre
J
Un vrai délice !<br /> <br /> Merci pour la recette chère Sara<br /> <br /> j'espère que tu passes une bonne journée<br /> <br /> et je te souhaite une bonne soirée<br /> <br /> Pour demain bon Dimanche<br /> <br /> avec mes maxi bisous<br /> <br /> Jacline
Répondre
R
trop bonnne !!!<br /> <br /> bon week end<br /> <br /> sympa bannière<br /> <br /> bisous<br /> <br /> Rosa
Répondre
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