Tajine au poulet et aux oranges.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1 poulet de ferme

-2 oranges bio

-1 branche de romarin

-1 morceau de gingembre

-1 oignon émincé

-piment d'espelette

Couper le poulet.

Dorer en 1er les cuisses,ajouter les blancs,saler et poivrer.

Réserver.

Ajouter un filet d'huile,l'oignon,suer le.

Remettre les morceaux de poulet,râper le gingembre, ajouter le jus d'une orange et les quartiers de l'autre.

Saupoudrer de piment d'espelette,ajouter le romarin.

Mijoter avec couvercle,1h00.

J'ai servit comme accompagnement de la semoule aux tomates .

Comments

[jacline_H_49]

Bonsoir ma chère Sara

ta recette devrait me plaire, mais je ne suis pas sure qu'elle plaise à mon époux.

Alors ce lundi, s'est-il bien passé pour toi ?

As tu terminé toutes tes décos ?

Je pense que le menu pour le réveillon ou pour le déjeuner de Noël, est déjà inscrit sur tes tablettes, et que tu vas t'y mettre dés la première heure demain Mardi.

Bonne soirée mon amie

et mes maxi bisous

Jacline