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18 janvier 2014

Raviolis au porc au jambon et zestes de citron.

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Recette pour 3 personnes.Recette prise sur le livre 3lundi,c'est raviolis de mango.

INGREDIENTS.

-pâte à raviolis maison

-400g de porc au jambon 

-zestes de citron

-fond de boeuf

-100ml de crème

-2cc de maïzena

Saler et poivrer la viande.

Ajouter 1cs d'huile.

Enfourner 20mm.

Couper le en petits morceaux,ajouter 2cs de fond de boeuf,les zestes, la maïzena.

Farcir les raviolis.

Jeter les dans de l'eau bouillante,salée.

Ils remontent à la surface quand ils sont cuits.

Mélanger la crème avec 1cs de fond de boeuf  et le jus de cuisson et servir.

 

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Commentaires
A
Bonjour Sara!!!<br /> <br /> Superbe recette et très jolies photos!!!<br /> <br /> Je te souhaite un bon dimanche, gros bisous!!!!
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