Poivron à la semoule et feta.

Une recette qui nous approche du beau temps....

Une recette ensoleillée,nous en avoir bien besoin en ce vendredi si triste.

Recette pour 1 personne.

INGREDIENTS.

- tomates cerises

-1 poivron rouge

-1 oignon en lamelles

-1 gousse d'ail émincée

-100g de semoule de couscous

-1 citron vert

-coriandre,basilic

-50g de feta

-1 cube bouillon de poule

-beurre

Griller le poivron,l'épépiner.

Cuire la semoule avec un 1/4 de cube bouillon,ajouter 1cc de beurre.

Dans un filet d'huile,ajouter les tomates,l'oignon ,l'ail et la feta,10mm.

Farcir le poivron,ajouter le jus de citron,les herbes.

Comments

[alica]

Hummm, une jolie recette originale!!!

Bonne journée, Sara, gros bisous!!!!

[Jour de Mai]

Bon Samedi ma Sara avec tes zhommes sans doute alors profitez en bien.

Pas beau temps encore aujourd'hui.

Tant pis le soleil est dans le coeur.

Bisous Bisous

LN