Pas vraiment une recette mais nous aimons le poisson cuit au barbecue,avec des herbes dans les braises et des morceaux de bois.
Préparer un pot d'huile épicée.
-huile d'olive
-paprika
-sarriette
-sel et poivre.
Badieonner l'intérieur et l'extérieur.
Servir avec du riz et une salade.