18 avril 2014
Coeur de saumon au four.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-350g de coeur de saumon
-2 tomates
-1 oignon et 2 gousses d'ail en lamelles
1cs de fond de poissons
-1 cs de vinaigre pimenté
-origan ,thym citron frais de mon jardinet.....
-1 filet d'huile
Couper les tomates et placer les dans un plat allant au four,saler et poivrer.
Ajouter le saumon ,l'ail,l'oignon,les herbes,le fond et 100ml d'eau .
Enfourner avec une feuille d'aluminium ,façon papillote.
Enfourner 40mm et les 10mm restantes enlever la feuille.
J'ai servis avec du riz,la sauce.
Ces 2 produits ont étés acheter à carrefour,je les aime tt les 2.
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