Tartelette fine à la feta et carpaccio de courgette.

Recette de la revue culinaire de delhaize.

Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-1/2 pâte brisée (la recette est pour 6 tartelettes,moi j'ai fais avec le reste une tarte à la rhubarbe)

-1 oeuf

-250g de farine

-150g de beurre en morceaux

-100g de feta

-1 courgette

-huile d'olives fruitée

-1 jus de citron

-1 oeuf

-30g de parmesan râpé

Mélanger la farine,le beurre,l'oeuf et saler,pétrir.

Façonner une boule et réserver la 15mm.

Ecraser la feta,le parmesan,ajouter l'oeuf,poivrer.

Couper en fines lamelles la courgette.

Dans un saladier,ajouter l'huile,le citron,saler et poivrer.

Etaler 3 tartelettes,les piquer.

Précuire 10mm.

Ajouter le mélange feta .

Enfourner 10mm.

Servir avec le carpaccio de courgette.

Comments

[babakitchen]

c'est top, je l'ai vue aussi cette tarte et je dois dire que la photo du magasine me tentait fortement, merci d'avoir testé !!!! bisous

[Jour de Mai]

Bon week end Sara, j'espère que vous ne serez pas touchés par la vague d'orages.

Gros bisous

LN

[Jour de Mai]

Très bonne journée très ensoleillée, attention aux coups de soleil.

Gros bisous

LN

[Jour de Mai]

Vu le temps d'aujourd'hui, c'est une super idée et cela semble très appétissant.

Très belle journée ensoleillée.

Gros bisous

LN

[Paul Cuisine]

Super idée!