Moules au pesto de cresson.

La recette vient d'une fiche reçue par delhaize.

Ma touche,c'est que j'ai cuit les moules au vin blanc.

Recette pour 2 personnes.

INGREDIENTS.

-2kg de moules

-vin blanc

-1 oignon

-1 branche de céleri

-épices pour poissons(rayon italien à carrefour)

-1 bouquet de cresson

-50g de beurre

-1 citron

-1 gousse d'ail

Laver et essuyer le cresson.

Mixer le avec l'ail,ajouter le beurre,le jus de citron,saler et poivrer.

Couper l'oignon et le céleri.

Laver les moules.

Placer les dans une casserole,ajouter les légumes,épicer.

Fermer et hop cuisson 1mm.

Ajouter le vin.

Continuer la cuisson 5mm.

Au moment de servir ajouter le beurre.

Servir avec des frites et de la mayonnaise.....

Comments

[Alica]

Bonsoir Sara!!!!

Cela doit être délicieux, merci du partage.

Je te souhaite une belle soirée, gros bisous!!!!!

[jacline_H_49]

Je trouve qu'avec le beurre je n'ai pas besoin de mayonnaise hihi !

Mais bonne recette ma chère Sara

Temps orageux chez moi, il fait très lourd, il ne fait pourtant que 25°C.

Bonne continuation

et bonne fin de journée mon amie

Maxi-bisous pour t'accompagner

Jacline

[ROSA87]

petit mari adore les moules.

belle journée

bisous

rosa