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Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

-300g de farine de blé

-3 oeufs

-sel

Recette ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html 

-400g de chair à saucisse

-6 tomates roma

-1 tranche de jambon

-parmesan râpé

-1 oeuf

-1 échalote

-thym,laurier,basilic

Dans un filet d'huile,ajouter l'échalote.

Ajouter les tomates en morceaux,saler et poivrer.

Mijoter avec les herbes.

Mixer le jambon avec 50g de parmesan.

Ajouter les à la viande ainsi que l'oeuf.

Façonner des boulettes allongées et farcir les feuilles de pâte.

Beurré un plat allant au four,ajouter les cannellonis,la sauce.

Enfourner 30mm.

Ajouter du parmesan et réenfourner 30mm.

Les meilleurs pour mes 2 hommes et moi.

Mon ado en a mangé 4......

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