Sauce aux herbes pour viande .

Recette pour 2 personnes.Recette vue sur le blog de sylvie,ici http://art.devivre.fr/2014/03/sauce-magique-mercotte.html#.VB07n_l_vIY

INGREDIENTS.

-bouillon de poule

-1 échalote émincée

-1 verre de vin blanc

-tabasco

-1 jus de citron vert

-4cs de crème fraîche

-estragon,basilic,ciboulette

-1/2 rouelle

-haricots jaune au beurre+échalote

Réduire,le bouillon,le vin avec l'échalote.

Ajouter qqs gouttes de tascaco et de citron vert.

Ajouter la crème,saler et poivrer.

Ajouter les herbes.

J'ai servis cette sauce avec une rouelle de porc grillées et des haricots jaunes au beurre,échalote.

Comments

[Jour de Mai]

Coucou Sara, c'est toujour un réel plaisir de faire saliver nos papilles.

Belle journée pour un changement de saison qui nous indique que l'été a fermé la porte mais ces couleurs chatoyantes et flamboyantes sont magnifiques.

J'espère que tout va bien.

Bisous Bisous

LN

[Cucinadinonna]

Bien appétissante.

Bonne soirée!

[jacline_H_49]

Coucou ma belle

l'orage gronde chez moi, hier aussi à la même heure

j'espère que chez toi tu as encore du beau temps, mais la température va descendre un peu.

Merci pour la sauce, j'ai pris note,

bonne soirée chère Sara

et bon dimanche pour demain

Maxi bisous de

Jacline

[cricri]

coucou sara,

elle ma l'air délicieux.

bon weed kend bisous

cricri