Gigot d'agneau à la Sara.

Recette pour 4 personnes.

INGREDIENTS.

- feuilles de vigne

-1 gigot d'agneau de 700g

-1 échalote

-6 gousses d'ail entiéres

-thym

-saindoux

-100ml de fond de boeuf

Dans un plat allant au four,ajouter les feuilles,le gigot,ajouter le saindoux,l'ail et l'échalote,le thym,poivrer.

Enfourner à basse T °,150° pendant 1h00.

Ajouter le fond à mi cuisson.

J'ai servis cette succulente viande d'haricots verts du jardin et p de t natures.

Comments

[jacline_H_49]

D'abord, mais avec un jour de retard, désolée, trop de soucis en ce moment,

JOYEUX ANNIVERSAIRE à Maxence ! Vous avez du fêter ça hier, ou bien aujourd'hui dimanche.

Le gigot, pour ceux qui aiment l'agneau ou le mouton, est toujours un met de choix, accompagné comme tu l'as fait, ça ne peut être que très bon.

J'espère que vous passez un trés bon dimanche, et vous souhaite une très bonne soirée,

bonne nouvelle semaine, qui nous mène déjà vers mi-novembre !!

Maxi bisous de

Jacline

[Miss Malakoff]

Que c'est appétissant !!

[Jour de Mai]

Coucou Sara,

Je passe pour te souhaiter un très bon week end mais surtout souhaiter un très bon anniversaire à Max pour ses 20 ans.

Sans doute que la cuisinière est à ses fourneaux.

De très très gros bisous.

LN

[zazouchocolat]

Coucou Sara ! Ravie de voir que tu fais toujours autant de bons petits plats! Tu m'en laisses un peu hein? ;-) superbe assiette!

[Thérèse]

Coucou Sara,

Un petit plat simple, facile à faire mais sûrement délicieux

S'il t'en reste, j'arriveeee

Passe une belle journée, bisous