L'apéritif pour max............

Pour l'apéritif,j'ai opté pour des plats qu'il aime mais en les faisant en minis!!!!!

Les froids:Tzatziki et pitta grillées.

               Salade de poulet mayonnaise curry.(le filet de poulet à cuit dans un bouillon) et toasts

               Cervelas de mon boucher.

Les chauds:potage aux petits pois mijoter avec un morceau de lard fumé

                Minis-feuillettés au vol au vent

                Cuilléres en pensant à Damien Di Lorezo,roulades de jambons,chicons.

La recette.

J'ai braisé des feuilles de chicons dans du beurre avec un blanc de poireau.

J'ai ajouter 1cs de fond de veau.

J'ai braisé des morceaux de jambon.

J'ai fais fondre au four du parmesan et couper des morceaux.

Comments

[babakitchen]

trop bien ton apéro, après ça je n'aurais plus eu vraiment faim !! très copieux, bisous

[jacline_H_49]

Superbe apéritif ! de bonnes idées. T'es une championne dans ce domaine.

Bien gâté ton Max pour ses 20 ans, mais il faut bien ça, pour marquer le coup !

Mille big bisous à vous trois

Jacline

[Thérèse]

Wahouw trop gâté Max

Mais quand on aime on ne compte pas lol

Passe une bonne fin de journée

Bisous

[nénette]

tu l'as vraiment gâté ton Maxence !!



Bon après-midi .. bisoussss