Carpaccio de boeuf et salade de pasta tiéde sauce tonnato.

Recette pour la tite Sara.

INGREDIENTS.

- 100g de carpaccio de boeuf

-1cs dhuile fruitée

-1 citron

-fleur de sel

-poivre noir au moulin

-75g de penne

-100g de thon nature + jus

-câpres

-2cs de bouillon de poule

-1cs de mayonnaise

-roquette

Mariner la viande avec 1/2 jus de citron,sel et poivre.

Cuire les pasta,égoutter.

Mélanger le thon avec 1cs de son jus,ajouter le reste de citron,le bouillon,la mayonnaise,les câpres.

Poivrer.

Ajouter les pennes et servir avec la roquette et l'huile.

Comments

[saracuisine]

il n'est pas cru car cuit avec le citron.........................j'étais comme toi avant......

[jacline_H_49]

Non, je ne mangerai pas de boeuf cru. Je ferai cuire et je mettrai le reste.

Le principal est que toi tu te régale ma Saré

Bonne fin de journée

et mes maxi bisous

Jacline