Crêpes au beurre citronné.

Recette pour 3 personnes 6 crêpes.

INGREDIENTS.

-Une béchamel

-6 tranches de jambon

-50g de pécorino au piment

-50g de beurre

-1 jus de citron

Ajouter sur les crêpes,le jambon,qqs cs de béchamel,du beurre,du jus de citron

Rouler,ajouter le fromage.

Enfourner 30mm.

Pour la pâte.

INGREDIENTS pour les crêpes.

-125g de farine fermentante

-1 pincée de sel

-2 oeufs

-350ml de lait

-1cs d'huile

Verser la farine dans un saladier,ajouter le sel,l'huile.

Creuser un puit ,ajouter les oeufs et le lait en mélangeant.

Laisser reposer 20mm.

Cuire vos crêpes dans un peu de beurre.

Comments

[Toutieetdodo]

un plat qui met en appétit

[Alica]

Cette recette est très originale, une belle version salée!!!!

Bonne soirée, Sara, gros bisous!!!

[jacline_H_49]

Miammmm ! mais sans citron pour moi,

merci pour la recette, je ne connaissais pas.

Bonne fin de journée chère Sara

maxi bisous de

Jaclinec

[babakitchen]

sympa ces crêpes !! bisous, bonne semaine

[rosaculinaire]

hummmmmmm qu'ils sont bons !!

Bonne Chandeleur !!

bisous ma sara

rosa