Une petite verrine pour l'apéro.

Recette vue sur le blog de doudouce 02.Sa recette ici http://doudouce02.canalblog.com/archives/2008/06/16/9551333.html 

Recette pour 3 verrines.

INGREDIENTS pour la mousse de jambon.

-50g de jambon cuit

-2cs de fromage grecque(pour moi,ou 1 carré frais)

-poivre,paprika

Mixer le tt.

Réserver au frais.

INGREDIENTS pour le pesto de tomate.

-1 tomate

-ail en poudre

-pignons de pin

-1cs de parmesan râpé

-huile

-thym

J'ai sécher la tomate au four 20mm avec de l'huile et du thym et du gros sel.

Mixer les pignons,ajouter la tomate et son jus,le parmesan,l'ail.

Réserver au frais.Au moment de servir,garnir par couches.

Comments

[jacline_H_49]

Bonne idée et ça doit être très bon.

J'espère que tu passes un bon dimanche mon amie

bonne fin de journée

chez moi temps gris et froid encore

Maxi bisous ma Sara

Jacline

[Cucinadinonna]

Trop belle ta verrine.

Bon dimanche.