21 avril 2015
Filet de poulet sauce porto.
Recette pour 1 personne.
INGREDIENTS.
- 1 filet de poulet
-1 échalote hachèe
-1 barquette de lardons
-1 petit verre de porto rouge
-1cs de cc de tomates
-200ml de bouillon de poule
-2cs de crème
Dorer le filet,ajouter l'échalote.
Déglacer au porto.
Ajouter les lardons,poivrer.
Ajouter le bouillon.
Mijoter.
Ajouter le cc et au moment de servir ,la crème.
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