28 mai 2015

Une 1ére pour cette herbe,j'en avais acheter une l'année passée et bin ,jamais goûter. Elle a bien grandit,c'est un délice. Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1 pavé de saumon (j'avoue qu'il était en conserve,d'ou un peu fumé) -oseille -vin blanc -2cs de crème -1 échalote -1cs de bouillon de poisson -beurre -100g de tagliatelles -tomates cerises Hacher l'oseille. Fondre 1cs de beurre,ajouter l'échalote. Déglacer au vin. Ajouter le bouillon,poivrer. Cuire les pasta. Ajouter les à la sauce,ainsi que les... [Lire la suite]

Depuis 3 jours,je me fais une cure de décoction de sauge. Fraîches,séchées ainsi que les fleurs,ts est bon. Bouillir 250ml d'eau,l'ajouter sur 2cc de sauce. Infuser 3mm,pas plus sinon celà devient amére. Ajouter 1cc de miel. A boire chaud,c'est super bon!!!!!