2 juin 2015
Poivrons farcis aux saveurs italienne et grecque.
Recette pour 2 personnes.
INGREDIENTS.
-1 poivron vert et 1 rouge
-1 tomate
-500g de chair à saucisse(pour 3 ,boulettes pour ado)
-origan
-herbes de provence
-paprika
-ail séché
-piment d'espelette
-béchamel
-1/4 de courgette
-50g de feta
-50g de pécorino piquant
Préparer la farce.
Mélanger la viande avecla chair de tomate et les épices.
Farcir les poivrons,ajouter la béchamel ,les dés de courgette,le pécorino et la feta.
Enfourner 1h00.
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