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Recette d'un mari une ex collégue.

Recette pour 4 personnes.

1 pâte de 500g faite maison

2 raviers de lardons fumés

100g de petits pois frais

6 cs de crème

1 boîte de tomates pelées

1 carton de purée

parmesan râpé

1échalotte

Ajouter léchalote dans un filet d'huile,ajouter les lardons.

Ajouter la purée et les petits pois.

Saler,poivrer,mijoter 1h00.

Ajouter les tomates.

Au moment de servir ajouter la crème et le parmesan.

 

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