30 octobre 2015
Steak de veau ,sauce au vin blanc.
Recette / personne.
INGREDIENTS.
-1 steak de veau
-1cc d'huile
-1cs de beurre
-un peu de bouillon de poule
-2 cs de crème
-2 échalotes
-ciboulette
-1 petit verre de vin blanc
Dans l'huile,ajouter le steak,dorer le.
Poivrer.
Réserver la viande.
Ajouter le beurre,les échalotes.
Déglacer au vin,ajouter les miettes de cube de bouillon.
Remettre la viande.
Ajouter la crème et la ciboulette.
Servit avec une salade,des frites maison.
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