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Recette pour 3 personnes.

INGREDIENTS.

-6 gros champignons

-300g de chair à saucisse épicée

-2 gousses d'ail préssées

-100g de beurre

-riz blanc

-persil

Eplucher et retirer les pieds des champignons.

Les farcir de viande.

Mélanger le beurre avec l'ail,le persil,poivrer.

Placer les champignons dans un plat allant au four.

Ajouter le beurre.

Enfourner 45mm à 180°.

Servir avec le riz.

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